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Cucina Italiana

 Delicioasele feluri de mancare italiene , preparate pe loc din ingrediente proaspete te vor suprinde placut de fiecare data!

TENTACOLI DI POLPO A SAPORI FRESCHI

(tentacule de caracatita, rosii cherry, oregano, lamaie, ulei de masline) ............................................... 38

 

BURRATA CON POMODORI PACHINO

(branza burrata, rosii cherry, ulei de masline)  ...............................................................................................39

 

TARTARE DI TONNO

(file ton rosu, avocado, ardei, castraveti verzi, ceapa) ............................................................................... 49

 

TARTARE DI SALMONE

(file somon, lamaie, branza de capra, ulei de masline) ............................................................................... 49

 

TARTARE DI MANZO

(muschi de vita, capere, castraveti murati, ceapa, mustar, ou, patrunjel, unt) ...................................... 59

 

BRUSCHETTE AL POMODORO

(paine prajita cu rosii, usturoi, oregano) .......................................................................................................... 15

 

BRUSCHETTE ALLE ACCIUGHE

(paine prajita cu rosii, usturoi, oregano, le d’anchois) .................................................................................. 20

 

BRUSCHETTE AI QUATTRO FORMAGGI

(mozzarella, gorgonzola, brie) ............................................................................................................................ 20

 

CROSTINI AL SALMONE

(paine prajita, mozzarella, somon) .................................................................................................................... 26

 

VITELLO TONNATO

(rasol de vitel, sos de ton, capere) ...................................................................................................................... 30

 

INSALATA DI GAMBERI

(creveti, sos de creveti, andive, salata verde) ................................................................................................... 36

 

GAMBERETTI AL FORNO

(creveti, ulei de masline, usturoi peperoncino) ............................................................................................... 35

 

PROSCIUTTO E MELONE

(prosciutto crudo, pepene galben) ................................................................................................................... 29

 

MOZZARELLA ALLA CAPRESE

(mozzarella, rosii, oregano) ................................................................................................................................ 28

 

CALAMARI FRITTI

(calamar pane, sos marinara) .............................................................................................................................. 38

 

COZZE AL NOSTRO MODO

(scoici, rosii proaspete, usturoi, busuioc, ceapa) ............................................................................................ 43

 

COZZE AL VINO BIANCO

(scoici, usturoi, patrunjel, vin alb) ..................................................................................................................... 43

 

ZUPPA DI FRUTTI DI MARE

(fructe de mare asortate, ulei de masline, sos de rosii, usturoi) ............................................................... 49

 

MELANZANE ALLA SORRENTINA

(vinete, sos rosii, cascaval, sunca, parmezan) ................................................................................................ 26

 

BRESAOLA DELLA VALTELLINA

(file de vitel uscat, rucola, parmezan, rosii uscate) ...................................................................................... 38

 

ANTIPASTO FREDDO

(prosciutto crudo, salam, mozzarella, parmezan, rosii uscate, masline, branza picanta) .................. 36

 

ANTIPASTO DI VERDURE

(vinete, dovlecei, ciuperci, ardei gras, rosii uscate, masline, ceapa, usturoi) ......................................... 28

 

CARPACCIO DI VITELO CON RUCOLA E PARMIGIANO

(file de vitel crud , rucola, parmezan) ............................................................................................................... 34

 

PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA

AI POMODORI DI PACHINO

(prosciutto crudo, mozzarella, rosii chery) ..................................................................................................... 35

 

PASTA E FAGIOLI

(supa de fasole, bacon, pasta, ardei gras, rosie, usturoi, salvie, cimbru) ............................................... 19

 

MINESTRONE DI VERDURE

(supa de legume) .................................................................................................................................................. 15

 

CREMA DI POLLO

(supa crema de pui, crutoane, mozzarella) ..................................................................................................... 16

 

CREMA AI FUNGHI

(supa crema de ciuperci, crutoane, smantana) .............................................................................................. 15

 

CREMA DI VERDURE

(morcovi, telina, ceapa, dovlecei, cartofi, crutoane, smantana) ............................................................... 15

 

CREMA DI BROCCOLI

(supa crema de broccoli, crutoane, smantana) ............................................................................................. 15

 

ZUPPA DI POMODORO

(supa de rosii cu taitei de casa) .......................................................................................................................... 15

 

CREMA DI SEDANO

(telina, cartofi, ceapa, pana, usturoi, crostini con brie) ................................................................................ 19

 

 

INSALATA FRESCA

(salata, rosii, castraveti, ceapa, ardei gras, ciuperci,

sunca, mozzarella, porumb, foccacia, sos italian) ......................................................................................... 28

 

INSALATA DI MARIO

(rucola, iceberg, nuci, stafide, mar, telina verde, piept de curcan, sos mario) ....................................... 32

 

INSALATA DI POLLO

(salata, rosii, castraveti, ardei gras, porumb, piept pui, smantana, parmezan, foccacia) .................... 29

 

INSALATA DELLO CHEF

(salata verde, radichio, andive, parmezan, rucola, pachino, nuci, piept de pui, sos ceapa) ................ 32

 

INSALATA GRECA

(salata verde, rosii, castraveti, ceapa, masline, branza de capra, oregano, foccacia) .......................... 26

 

INSALATA RIVIERA

(salata verde, rosii, castraveti, ceapa, ardei gras,masline,

ou fiert, ton, anchois, maioneza, foccacia) ..................................................................................................... 31

 

INSALATA DI FRUTTI DI MARE

(fructe de mare, morcovi, telina, masline, cartofi) ....................................................................................... 36

 

INSALATA AL SALMONE

(salata verde, ceapa, lamaie, somon, capere, foccacia) .............................................................................. 32

 

INSALATA ALLA VALENTINO

(piept pui, rosii, castraveti, ceapa, ardei gras, gorgonzola, branza de capra, mere, crutoane) ......... 30

 

INSALATA CARDINALE

(andive, radichio, rucola, iceberg, morcov, ciuperci, rosii, broccoli, pui, aceto, usturoi) ...................... 29

 

INSALATA ALLA PAESANA

(salata verde, rosii, castraveti, ceapa, snitzel de pui, sos imperial) .......................................................... 32

 

INSALATA MEDITERRANEA

(mix de salata, creveti, rosii chery, parmezan, sos de lamaie cu busuioc) .............................................. 36

 

INSALATA ROMANA

(salata verde, rosii, castraveti, mozzarella bufala, parmezan, foccacia) ................................................. 26

 

INSALATA DI POLIPO E AVOCADO

(caracatita, avocado, telina, iceberg, rucola, rosii cherry, radicchio, sos avocado) .............................. 35

 

INSALATA MESCULANO

(radicchio, rucola, andive, salata verde, masline verzi) ............................................................................... 28

 

INSALATA CAESAR

(iceberg, piept de pui, parmezan, crutoane, sos cesare) ............................................................................. 29

 

INSALATA D’ESTATE

(salata verde, rosii, castraveti, ceapa, foccacia) .............................................................................................. 15

 

INSALATA DI VERDURE SOTTACETO

(ardei capia, castraveti murati, masline, ceapa) .............................................................................................. 13

 

INSALATA AL TONNO

(salata verde, ton, rosii, porumb, masline, foccacia) .................................................................................... 28

 

INSALATA TREVISANO

(rucola, parmezan, pomodorini) ........................................................................................................................ 25

 

INSALATA SICILIANA

(salata mix, rucola, valeriana, spanac, lolo rosso, dovlecel,

rosii cherry, pomodoro sechi, ardei copt, branza de capra, sos de busuioc) ......................................... 31

 

INSALATA POMODORI E ZUCCHINE

(dovlecei, rosii uscate, rucola, capere, seminte dovleac, parmezan, otet balsamic) ............................ 28

SPAGHETTI BOLOGNESE

(pasta, carne tocata de vita, sos rosii) ............................................................................................................. 30

 

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA

(pasta, fructe de mare, usturoi, sos de vin alb) .............................................................................................. 40

 

SPAGHETTI CARBONARA

(pasta, bacon, smantana, parmezan) .............................................................................................................. 28

 

TORTELLINI AL FORNO

(pasta,smantana, sos de rosii, ciuperci, sunca, mozzarella, parmezan) .................................................. 33

 

TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO

(pasta, smantana, sunca) .................................................................................................................................... 30

 

PENNE PRIMAVERA

(pasta, sos de rosii, legume mixte, usturoi, ceapa) ....................................................................................... 29

 

PENNE AL FUME

(pasta, bacon, masline, rosii, ceapa, smantana) ............................................................................................ 32

 

SPAGHETTI FRESCHI

(gamberi, calamar, dovlecei, rosii cherry, usturoi, peperoncino, sos de vin alb) ................................... 36

 

PENNE CON BROCCOLI

(pasta, brocoli, piept de pui, smantana, ulei masline extravirgin, usturoi).............................................. 32

 

PENNE AI QUATTRO FORMAGGI

(pasta, smantana, parmezan, gorgonzola, brie) ........................................................................................... 31

 

PENNE ALL’ARRABBIATA

(pasta, sos de rosii, usturoi, ardei iute uscat, parmezan, busuioc) ........................................................... 28

 

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

(pasta, ulei de masline, ardei iute, usturoi, patrunjel) .................................................................................. 28

 

PENNE ALLA SICILIANA

(pasta al forno, sos de rosii, piept de pui, mozzarella, parmezan, usturoi) ............................................ 32

 

PAPPARDELLE CON PEPERONI E GAMBERI

(pasta, ardei gras, creveti, usturoi, patrunjel, sos de vin alb) ..................................................................... 39

 

FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI

(pasta, smantana, ciuperci porcini, parmezan, usturoi) .............................................................................. 36

 

TAGLIOLINI DI VITELLO

(carne de vitel, ciuperci, sos de rosii, usturoi, busuioc, parmezan) .......................................................... 36

 

MALTAGLIATI ALLA CARBONARA

(pasta de casa, bacon, ou, smantana, parmezan).......................................................................................... 30

 

TAGLIATELLE ALLA PUTTANESCA

(pasta, sos de rosii, ton, ceapa, masline, usturoi, capere) ....................................................................... 32

 

TAGLIATELLE VERDI AL SALMONE

(pasta, smantana, somon, ceapa, marar, coniac) ......................................................................................... 35

 

LINGUINE AI FRUTTI DI MARE

(pasta, sos de rosii, fructe de mare, usturoi)................................................................................................... 40

 

LINGUINE CON LE COZZE E POMODORI

(scoici, rosii, busuioc, usturoi, midii, vin alb) ................................................................................................... 36

 

GNOCCHI AL GORGONZOLA

(pasta de cartofi, gorgonzola, smantana, parmezan) ................................................................................. 30

 

PAPPARDELLE AL TARTUFO

(pasta, sos de trufe) .............................................................................................................................................. 32

 

RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI

(pasta de casa umplutura cu spanac si branza, sos de rosii, parmezan, salvie) .................................... 32

 

RAVIOLI AI QUATTRO FORMAGGI

(pasta de casa umplutura cu spanac, 4 feluri de branza,ricotta) ............................................................... 34

 

FARFALLE ALLA RUSTICA

(pasta, carne de vitel, carnati picanti, mazare, parmezan) ........................................................................ 36

 

LINGUINE AL PESTO

(pasta, sos pesto, busuioc, parmezan, usturoi) ............................................................................................. 29

 

LASAGNE PRIMAVERA

(pasat, sos de rosii, dovlecel, vinete, ricotta, feta, parmezan, busuioc) .................................................. 32

 

LASAGNE BOLOGNESE

(pasta, rosii, smantana, mozzarella, carne tocata, parmezan) ................................................................. 34

 

 

PETTO DI ANATRA CON FRUTTI DI BOSCO

(piept rata, fructe de padure, portocale, unt, vin Marsala)......................................................................... 56

 

TACCHINO AL LIMONE

(piept de curcan, sos de lamaie) ........................................................................................................................ 35

 

GALLETTO VALTELLINA

(cocosei de munte, cartofi, ardei gras, usturoi) ............................................................................................. 54

 

POLLO AL LIMONE

(piept de pui, sos lamaie) .................................................................................................................................... 33

 

POLLO EXOTICO

(piept de pui, curry, ananas, fistic) .................................................................................................................... 36

 

POLLO TARTUFATO

(piept de pui, sos tartufato) ............................................................................................................................... 37

 

POLLO AL GORGONZOLA

(piept de pui, sos gorgonzola) ........................................................................................................................... 37

 

POLLO ALL’ERBE

(piept de pui, salvie, menta, busuioc, oregano, coriandru, rozmarin) .....................................................  35

 

POLLO ALLA PARMIGIANA

(snitzel de pui, mozzarella, sos de rosii) .......................................................................................................... 34

 

POLLO AL SALMONE

(piept de pui, somon, vinete, smantana, parmezan, creveti) ....................................................................  38

 

PETTO DI POLLO A PAPILLOTE

(piept de pui, cascaval, sunca, sos de vin alb, unt) ....................................................................................... 36

 

SCALOPPINE DI PETTO DI POLLO

(piept de pui, smantana, ciuperci) .................................................................................................................... 36

 

SCALOPPINE DI MAIALE

(file de porc, smantana, ciuperci) ...................................................................................................................... 38

 

BRACIOLE DI MAIALE

(cotlet de porc, sos rosii, ciuperci, bacon) ....................................................................................................... 38

 

STINCO DI MAIALE CON PATATE

(ciolan de porc cu cartofi in coaja, usturoi, patrunjel) ................................................................................  61

 

FILETTO DI MONTONE

(muschiulet de berbecut, cartofi) ..................................................................................................................... 49

 

AGNELLO ALLA FRANCESE

(cotlet de miel in crusta de mustar) ................................................................................................................. 53

 

FILETTO DI VITELLO AI FUNGHI PORCINI

(muschi de vitel, smantana, ciuperci porcini, usturoi) ................................................................................. 60

 

FILETTO DI VITELLO AL PEPE VERDE

(muschi de vitel cu piper verde) ........................................................................................................................ 60

 

FILETTO DI VITELLO AL GORGONZOLA

(muschi de vitel cu sos gorgonzola) ................................................................................................................ 60

 

FILETTO MARI E MONTI

(muschi de vitel, creveti, sos brun) ................................................................................................................... 68

 

FILETTO DI VITELLO ALLA GRIGLIA

(muschi de vitel) .................................................................................................................................................... 55

 

FETTINA ALLA GRIGLIA

(muschi de vitel, oregano, vinegreto) .............................................................................................................. 55

 

SCALOPPINE MARSALA

(muschi de vitel, marsala vin rosu) ................................................................................................................... 58

 

FIORENTINA PIEMONTESE

(t-bone STEAK, sos ciuperci, smanatana, ementhal, patrunjel, cartofi la cuptor) ............................... 110

 

TAGLIATA DI VITELLO CON RUCOLA E PARMIGIANO

(file de vitel, rucola, parmezan, usturoi, aceto) ............................................................................................. 50

 

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

(muschi de vitel felii, prosciuto crudo, vin alb, salvie, aceto) ..................................................................... 53

 

SCALOPPINE DI VITELLO

(felii muschi de vitel, smantana, ciuperci) ....................................................................................................... 50

 

GRIGLIATA MISTA DI PESCE

(somon, creveti, caracatita, calamari, usturoi) .............................................................................................. 69

 

SPIEDINI DI MARE

(frigarui fructe de mare, ton, calamar, creveti, caracatita, usturoi) .......................................................... 83

 

GAMBERONI AGLIO, OLIO E PEPERONCIN

(spaghetti, ulei de masline, ardei iute, usturoi, patrunjel, creveti) ........................................................... 78

 

GAMBERETTI FRA DIAVOLO CON RISO

(creveti, sos rosii, usturoi, peperoncino, orez, busuioc) .............................................................................. 46

 

GAMBERETTI AL BURRO

(creveti, sos de unt, usturoi, busuioc, vin alb) ................................................................................................ 46

 

CALAMARI ALLA GRIGLIA

(calamari la gratar) ................................................................................................................................................ 40

 

SALMONE ALLA GRIGLIA

(somon la gratar cu sos de mustar) ................................................................................................................. 48

 

TONNO ALLA GRIGLIA

(ton la gratar, cartofi, brocoli, sos mediteranean, usturoi) ........................................................................ 57

 

ORATA ALLA GRIGLIA

(dorada, cartofi, lamaie, rosii, masline, vin alb, usturoi) .............................................................................. 59

 

TROTA ALLA GRIGLIA

(pastrav la gratar) ................................................................................................................................................. 35

 

SPIGOLA ALLA GRIGLIA

(biban de mare) ..................................................................................................................................................... 47

 

FILETTO JOHN DORY AL LIMONE E MANDORLE

(file John Dory , migdale, sos de lamaie) ........................................................................................................ 43

 

FILETTO JOHN DORY AL FORNO

(file john dory, dovlecei, ardei rosii, sparanghel, ulei masline extravirgin, usturoi) ............................. 47

 

 

PIZZA COTTA AL FORNO A LEGNA A „TRATTORIA FRESCA”  32cm

 

 

MARGHERITA

(rosii, mozzarella) .................................................................................................................................................. 26

 

DELLA CASA

(porumb, sunca, salam, ciuperci, ardei gras, masline, mozzarella, carciofi, rosii) ................................. 31

 

PROSCIUTTO E FUNGHI

(rosii, mozzarella, sunca, ciuperci) .................................................................................................................... 30

 

CAPRICCIOSA

(rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, ardei gras, salam picant) ...................................................................... 31

 

CALABRESE

(ceapa, rosii, mozzarella, sunca, salami, ementhal, oregano) .................................................................... 31

 

QUATTRO STAGIONI

(ciuperci, rosii, mozzarella, sunca, salam, carciofi) ........................................................................................ 30

 

ROMANA

(mozzarella, boconcini, rosii cherry, rucola, prosciutto crudo, parmezan scalia) ................................. 31

 

VEGETARIANA

(legume mixte, mozzarella, rosii) ...................................................................................................................... 30

 

HAWAII

(rosii, mozzarella, sunca, ananas) ...................................................................................................................... 30

 

QUATTRO FORMAGGI

(smantana, mozzarella, gorgonzola, brie, ementhal) .................................................................................. 31

 

AL TONNO

(sos rosii, mozzarella, ceapa, lamaie, ton) ...................................................................................................... 31

 

NORDICA

(rosii, mozzarella, somon, usturoi, capere, marar) ....................................................................................... 35

 

CALZONE

(rosii, mozzarella, ciuperci, sunca) ..................................................................................................................... 29

 

PEPERONI

(sos de rosii, mozzarella, parmezan, salam picant) ...................................................................................... 30

 

MARINARA

(sos de rosii, usturoi, fructe de mare) .............................................................................................................. 35

 

RUSTICA

(mozzarella, sos de rosii, pui, bacon, ceapa, ciuperci, ou) ........................................................................... 32

 

DIAVOLA

(mozzarella, sos de rosii, salam, carnaciori picanti, ardei iute uscat) ...................................................... 31

 

FRESCA

(quattro formaggi, rosii cherry, busuioc) ........................................................................................................ 32

 

BRESAOLA

(boconcini, file de vitel uscat ,rosii ,rucola, parmezan) ............................................................................... 35

 

A RICHIESTA

(pizza cu ingrediente la alegere) ....................................................................................................................... 33

 

FOCACCIA PARMIGIANA

(ulei de masline, usturoi, parmezan) ................................................................................................................ 14

 

FOCACCIA BIANCA

(ulei de masline, oregano) .................................................................................................................................. 12

 

 

 

PATATE AL FORNO

(cartof la cuptor cu mozzarella si smantana)................................................................................................. 15

 

VERDURE ALLA BRACE

(legume sote, telina, morcov, dovlecel, vinete) ............................................................................................ 15

 

VERDURE ALLA GRIGLIA

(legume la gratar) ................................................................................................................................................. 15

 

ASPARAGI ALLA GRIGLIA

(sparanghel la gratar) .......................................................................................................................................... 28

 

MAIS AL BURRO

(porumb sote in unt) ............................................................................................................................................ 12

 

PATATE DELLA CASA

(cartofi, oregano, rozmarin) ............................................................................................................................... 12

 

SPINACI SALTATI

(spanac, usturoi) .................................................................................................................................................... 15

BROCCOLI SALTATI

(brocoli, usturoi) .................................................................................................................................................... 15

 

PATATE NATURE

(cartofi natur) ......................................................................................................................................................... 12

 

PATATE FRITTE

(cartofi prajiti) ........................................................................................................................................................ 11

 

PATATE SCHIACCIATE

(cartofi piure) ......................................................................................................................................................... 12

 

PATATE SCHIACCIATE CON TARTUFI

(cartofi piure, sos ciuperci cu trufe) .................................................................................................................. 20

 

RISO BIANCO .............................................................................................................................................. 11

 

SMANTANA ................................................................................................................................................... 4

 

ARDEI IUTE .................................................................................................................................................. 2

 

TORTA DI CAROTE

(morcov, nuci, crema de branza) ....................................................................................................................... 18

 

SOUFFLE AL CIOCCOLATO .......................................................................................................... 18

 

TIRAMISU

(mascarpone, piscoturi, cafea, amaratto) ....................................................................................................... 17

 

PARFAIT

(ciocolata, vanilie, menta) ................................................................................................................................... 17

 

CHEESE CAKE

(crema de branza, biscuiti, sos de fructe de padure) ................................................................................... 19

 

GELATO CON MELONE

(pepene galben, inghetata, frisca) .................................................................................................................... 18

 

GELATO ITALIANO

(inghetata mixta, frisca) ...................................................................................................................................... 19

 

DOLCE ALLA FRESCA ........................................................................................................................ 19

 

TORTA KRANZ CON GELATO

(tort, ciocolata, nuca, inghetata) ...................................................................................................................... 19

 

DOLCE FANTASIA

(crema de vanilie, zmeura, ananas, zahar brun) ............................................................................................ 15

 

FORMAGGI SPECIALE

(gorgonzola, brie, feta, parmezan, mozzarella, mere, nuci, biscoti) ........................................................ 32

 

TORTA DI MELE

(crema de branza, mere, scortisoara, inghetata, vanilie) ............................................................................ 20

 

TORTA AL CIOCCOLATO CON GELATO

(tort de ciocolata, inghetata de vanilie) .......................................................................................................... 19

 

ANANAS ............................................................................................................................................................ 16

 

FRUTTI DI STAGIONE

(banana, pepene galben, kiwi, mere, portocale) .......................................................................................... 18

 

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

(orez, ciuperci porcini, parmezan, smantana, usturoi) ................................................................................ 36

 

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

(orez, sos rosii, fructe de mare, usturoi) ......................................................................................................... 40

 

RISOTTO PRIMAVERA

(orez, ciuperci, rosii, dovlecei, vinete, ceapa, usturoi) .................................................................................. 30

 

RISOTTO CON POLLO E ASPARAGI

(orez, pui, sparanghel, sos de rosii, usturoi) ................................................................................................... 35

 

RISO SELVATICO ALLE ALBICOCCHE

(orez salbatic, caise confiate, ardei gras) ........................................................................................................ 23

 

 

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